Как правильно поливать огород в жару

Когда поливать

Раннее утро (до 7:00) — идеальное время. Земля остыла, вода впитывается глубоко, листья к полудню уже сухие (мокрые листья — риск грибковых заболеваний). Поздний вечер (после 19:00) — тоже хорошо, но листья могут остаться мокрыми на ночь, а это риск для томатов и огурцов.

Редко, но обильно

Лучше полить раз в 3-4 дня, но обильно (20-30 литров на квадратный метр), чем каждый день понемногу. Вода должна пропитать землю на 20-30 см вглубь, где находятся основные корни. Частый поверхностный полив заставляет корни расти у поверхности, где они пересыхают за день.

Мульчирование

Укройте землю вокруг растений слоем мульчи (5-10 см): солома, скошенная трава, опилки, кора. Мульча сохраняет влагу в 2-3 раза дольше, подавляет сорняки и защищает корни от перегрева. Мульчу обновляйте раз в месяц.

Чего нельзя делать

Не поливайте днём на солнце — капли работают как линзы, обжигают листья, вода испаряется за 10 минут. Не поливайте холодной водой из скважины — шок для корней. Наберите воду в бочку, пусть нагреется.